来源：批发市场网︱作者：货捕头
...热情里约，激情奥运...
巴西是个多元文化的大熔炉，自然荟萃了各个移民国的美食精华。欧亚非三洲各民族的饮食习惯经过数年的交融碰撞造就了巴西地域性极强的饮食特点及文化。今天，小编就带着各位看官，撇开那些欧式西餐与“国宴”烤肉不谈，来领略下独特的巴西传统地方菜肴。
【必尝美食TOP4】
Moqueca de Peixe，这道被《福布斯》杂志评为全球必吃美食之一的巴西炖鱼自有他的独特之处。番茄、洋葱与鱼肉这样简单的食材延伸出的奇妙实在让人赞不绝口！当然还可以根据地方习惯，配上香浓椰汁、青红椒、辣椒，让香气再一次升华。鲜嫩的鱼肉在特制的小陶煲里慢炖后，吸足了汤汁的香味，再撒上几片绿叶香菜，热腾腾的巴西炖鱼就上桌了。
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A?aí，阿萨伊，又称巴西莓，呈圆形，深紫色。它的原料是亚马逊地区特有的棕榈树。巴西人将果肉取出后制成沙冰，随心所欲的配上草莓、香蕉、干果、饼干等各种食材，将成哥白色瓷碗装的满满当当，那深邃的紫色使你急不可待的取下一大勺往嘴里送，一口冰一口甜，一口香一口醇，真不愧是巴西炎炎夏日消暑利器。
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Caipirinha，一款被奉为巴西国饮的鸡尾酒。它的做法很简单，将青柠檬混着糖捣碎，然后加入冰块，最后加一点巴西出产的甘蔗酒或者伏特加，你也可以根据自己喜好再往里面加点水果。虽然这份国饮喝起来酸甜可口，但其实它后劲十足，当心一不留神坠入这个温柔的陷阱，恋酒贪杯醉如泥哦。
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Brigadeiro，一款茶余饭后必买的巧克力糖球。它的外表被巧克力米粒所包围，里边的炼乳与巧克力粉缠缠绵绵，在口中释放出浓稠的爱意。
好啦好啦，本周美食就介绍到这里啦，下周小编继续带你吃吃喝喝~
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