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周末|春天湿气太重?喝点汤去去湿!

来源:批发市场网作者:货捕头

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导读: 春季到了,气候潮湿、阴冷、反复多变,这样的气候让人体内容易湿气重,大家要小心湿气重的症状,并做好预防工作,祛湿防病身体才健康……ELv服装批发市场网


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1
赤小豆煲鸡

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 材料赤小豆90克,去毛及内脏的母鸡1只。ELv服装批发市场网

 做法将赤小豆放入鸡腹内,用竹签将鸡腹切口闭合,加入适量的水煲汤,食用时加入适量的食盐及调味品,食肉喝汤。ELv服装批发市场网

 功效:补中益气、健脾利湿、利尿消肿,对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部重坠不适感等有效。ELv服装批发市场网

砂仁陈皮鲫鱼汤
砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。ELv服装批发市场网

砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净,去鳞、肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量芫荽及食盐和生油便可。ELv服装批发市场网

健脾祛湿。ELv服装批发市场网

3
鲜土茯苓煲猪腱汤
鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪腱肉500克、生姜1~2片。ELv服装批发市场网

鲜土茯苓洗净,切片状;猪[月展]肉洗净,整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。ELv服装批发市场网

祛湿困、利筋骨、健脾益胃。ELv服装批发市场网


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4
三花薏米炒扁豆瘦肉汤


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木棉花20克,鸡蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,生姜2片。ELv服装批发市场网

各配料洗净,稍浸泡,陈皮去瓢,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。ELv服装批发市场网

清热祛湿、解脾虚湿困。ELv服装批发市场网

5
冬瓜薏米老鸭汤


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老鸭半只、薏米一把、冬瓜一斤、葱,姜、料酒、盐ELv服装批发市场网

鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净备用。鸭肉放在冷水锅中大火烧开,煮三分钟去血水,盛出,用清水洗净。入油,五成热时放入葱段和姜片炒香,再倒入鸭块炒变色后放入开水,薏米炖1小时。汤锅中放入冬瓜和少许盐,中火炖20分钟即可。ELv服装批发市场网

滋阴降燥,祛湿健脾。ELv服装批发市场网


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6
栗米白果猪肚汤


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粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。ELv服装批发市场网

粟米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪肚冲洗后翻转,用刀刮去脏杂,再用生粉反复洗净,并以清水冲净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。ELv服装批发市场网

健脾祛湿,清热益气,老少皆宜。ELv服装批发市场网

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